Claes Persson i ny film om kreativitet
Publicerad 17.05.2024. @ 08:34 av Kullaliv
Filmaren Jörgen Nilsson blev intresserad av kreativiteten och skaparglädjen som gör att Per i Viken hela tiden överraskar korvälskarna med nya och ovanliga smaker. Bolagets ägare Claes Persson är näste person ut i Jörgens filmserie Skapa Nuet.
–Jag besöke korvfabriken för många års sedan och upplevde skaparglädjen i att göra korv med olika ingredienser och smaker. Det kändes spännande att intervjua Claes och höra hans egen berättelse om företaget som under en tjugoårsperiod vuxit från tre till 23 anställda, säger Jörgen Nilsson.
I den nya filmen får man bland annat höra Claes berätta hur han kom igång ordentligt med att experimentera med ingredienser och smaker under de första riktigt tuffa åren med företaget.
Se filmen här.
