-
Food Evolution – workshop om mat
15.05.2017.Föreningen Food Evolution arbetar bland annat för att nordvästra Skåne ska bli norra Europas centrum och mötesplats för utveckling av måltidsupplevelsen. Den 17 maj arrangerar föreningen...
-
Äntligen vårnummer
03.04.2017.I vårt färska nummer möter du tv-aktuella inredningskonstnären Marie Olsson Nylander. Du kan gotta dig i allt som händer på matfronten, möter människor med stor passion för hästar...
-
-
Holy kokbok
03.04.2017.I påsk öppnar Holy Smoke i Bräcke upp för fjärde säsongen. Samtidigt släpper man sin första bok och lanserar sitt eget BBQ- sortiment på ICA. Mycket talar för att 2017 blir året då...
-
Tataki på Lax
Härligt påskrecept
29.03.2017.Lagom till påsk bubblar det i allt fler grytor i Kullabygden. Här delar Kim Son Huynh på restaurang Mamado med sig av ett härligt laxrecept.
-
Stor fest för hållbarhet
05.04.2017.Köpenhamn, Malmö, Lund – 22 april får Höganäs hela fyra saluhallar i en. Syftet är att bidra till en mer hållbar värld.
-
De har format sitt liv runt hästarna
20.04.2017.Marcus och Emma Johansson har valt hästarna som livsstil. Marcus är hovslagare. Emma arbetar med terapiridning och är djurkommunikatör.
-
Äntligen vinternummer!
I vårt tjocka vinternummer som landar lagom till första advent möter du den vilde idealisten Marcus Nobreus. Vi har tittat in i nya Bruksgården som hyser en fantastisk konstsamling och fått...
-
Marcus Nobreus
Den vilde idealisten
01.02.2017.Han har fajtats i den tuffa sporten Mixed Martial Arts i Salt Lake City och mot monopolet i den svenska livsmedelsbranschen. Nu satsar Marcus Nobreus helhjärtat på sin stora passion –...
